A directiva de Ibernáutica com o presidente da Autoridade Portuária de Vigo Carlos Botana

Reunião de Carlos Botana, presidente da AP de Vigo, com o Comitê Organizador de Ibernáutica, para confirmar que a edição de Ibernáutica 2024 terá lugar na Cidade Olívica, no marco da Autoridade Portuária de Vigo. Uma edição muito atraente para a nossa Cidade que terá o sobrenome de Premium Gastronomy Sea, que contará com o apoio da Academia de Gastronomía Gallega, como das de Euskadi, Cantabria, Astúrias, Castela-Leão, Navarra, La Rioja e a de Portugal através de um acordo da Galiza com as que estão inmersas nas do Caminho de Santiago.

Na reunião com Carlos Botana esteve ao completo a directiva de Ibernáutica com o qual fosse presidente de Paradores de Turismo, assim como criador da marca Galiza Qualidadee... o parecense que fora Secretário de Turismo Francisco García de Bobadilla, o reconhecido Engenheiro Naval Javier Pamies, o presidente de Asnauga-Clúster Náutico Gallego Javier Ruiz de Cortazar, o que fosse chefe de Esportes das Universidades Galegas Afonso Mandado, o especialista náutico Tony Román, a presidente do Marítimo de Vigo Zulema Prado, Celso González presidente do Clúster Náutico Ría de Vigo, Alfredo Iglesias Pazó, o ex-presidente da Gallega de Remo Manuel Seijas e presidente da Associação Hermérico, Manolo Seoane.

Bobadilla confirmou em nome do Comitê Organizador de que a edição 2024 se realizará em Vigo com uma temática muito atraente, como é a gastronomia do mar e toda sua história... sem esquecer a problemática da sustentabilidade. Haverá mesas para as novas energias, para a história da gastronomia moderna que marca a descoberta das Américas... o tratamento dos resíduos para as grandes ações turísticas nos mares, a organização gastronômica nos grandes paquebotes com milhares de tripulantes, a problemática nas frotas pesqueiras, científica e mercante... e, claro, um ponto importante para a náutica esportiva... estando confirmada a presença de relevantes profissionais que dirigem centros em diferentes escolas de alto nível, onde se formam os chefs de elite do mar. A citação no próximo mês de outubro, após Conxemar e com o apoio entre outras instituições da Xunta de Galiza e da própria Autoridade Portuária de Vigo.