
Foi realizada em Sotogrande a primeira edição da Regata Gastronómica
Foi realizada em Sotogrande a primeira edição da Regata Gastronómica
Foi realizada no Porto Desportivo de Sotogrande a primeira edição de sua Regata Gastronómica... participaram 14 barcos com cerca de 70 regatistas, que cobriram uma travessia costeira de 15 milhas náuticas entre o Porto Desportivo de Sotogrande e as proximidades de Punta Europa com retorno a Sotogrande.
A regata, de caráter social e lúdico, foi realizada com uma saída à australiana, com o tempo compensado já no início em função de sua rating, a fim de que todos os navios retornassem mais ou menos de forma simultânea a porto para poder qualificar a parte gastronômica.
Durante a travessia os regatistas deviam confeccionar uma receita de sua escolha que posteriormente, à chegada, seria valorada por três chefs profissionais. Os chefs que compuseram nesta ocasião o júri foram:
• Joaquín Adarve, Chef consultor do Grupo Paladares, proprietário do restaurante Origem Castellar e Diretor do espaço Gastronômico Unitermia.
• Francisco Navarro, Restaurante Willy em Palmones.
• Leandro Caballero, Restaurante Almenara-Sotogrande
A pontuação final foi ponderou em função da posição de chegada do navio e da pontuação obtida pelo prato elaborado. Partiram-se vales de compra, de 2000 €, 1000 € e 500 € em produtos náuticos a recolher na loja de efeitos náuticos de Porto Sotogrande.
O primeiro prêmio foi para o Tangay, segundo foi o "Sur" e o terceiro o "C&O Auditores".
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