Spettacolare edizione della Gourmet Race a Moraira

La V Gourmet Race Moraira Teulada, organizzata dal Moraira Nautical Club, si terrà l'8 ottobre. Per quanto riguarda la competizione, si stima circa 35 barche, il cui slogan è "cooking vela", è un evento ludic-sporting unico in Spagna e il cui protagonista è gastronomia. L'idea di base è che l'equipaggio di ogni nave partecipante mentre la vela deve fare un piatto, il cui ingrediente principale, comune e obbligatorio è il pesce o la frutta di mare, facilitato dall'Organizzazione. Le basi 'regata' si concentrano su un viaggio nautico nella baia di Moraira, come indicato dall'Organizzazione, lungo circa due ore, con partenza e arrivo al Porto di Moraira. Il passaggio (due navi ogni tre minuti) e la successiva consegna dell'ingrediente base / obbligatorio sarà da 10: 00 ore e l'arrivo, anche passi, terminerà a circa 13: 00 ore. I partecipanti possono partecipare sia a motore che a vela.

Dopo il viaggio e mentre arrivano al porto, gli equipaggi di ogni nave saranno responsabili di spostare i loro lavori nella zona coperta e aperto al pubblico, adiacente all'edificio sociale del Club, per procedere alla sua istituzione. Durante questa parte del programma, il pubblico può seguire l'intero processo dal vivo. Dopo che il lavoro è stato completato, il personale dell'organizzazione sarà responsabile di portarli in una zona di accesso completamente ristretta, da mostrare alla giuria per la sua qualifica. Il Presidente d'Onore della Giuria dell'evento è il rinomato chef francese Joël Robuchon nominato chef del secolo per le sue 30 stelle Michelin accreditato nella sua catena di ristoranti sparsi sui quattro continenti, che è già stato presente in due delle quattro chiamate precedenti e lo farà personalmente nell'edizione di quest'anno presiedendo una Giuria eccezionale. Nelle passate edizioni c'è stata la presenza di tanti chef e personalità eccezionali del mondo della gastronomia come Juan Mari Arzak, Susi Díaz, Paco Torreblanca, José Carlos Capel, Kiko Moyá, Alberto Ferruz, Cuchita Lluch, Mitsugu Yasuda, e una lunga e così via di figure riconosciute dal mondo gastronomico autonomo, nazionale e internazionale.