L'invasione delle barretine: 70 anni di penetrazione catalana nel Rías Baixas (1750-1820)

L'invasione delle barretine: 70 anni di penetrazione catalana nel Rías Baixas (1750-1820)

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Repruducción al óleo de un grabado de Doré del Siglo XIX que se encuentra en el Museo Provincial de Pontevedra

Riproduzione olio di un'incisione di Doré del Siglo XIX che si trova nel Museo Provinciale di Pontevedra. Il pezzo è stato commissionato e presentato alla RCN de Vigo, alla fine della "Galegos e Catalans Exhibition" (Caixanova Week 2008), a cura di Manuel Pedro Seoane e Juan Marcet. L'incisione gioca una scena di pescatori catalani, tra cui la bartina, pesca nella Ria de Pontevedra, all'inizio del XIX secolo

E' un'esperienza che facevo da giovane: Sai che forse Vigo è una delle città con il maggior numero di abitanti dei catalani?... e mi hanno risposto. E' uno scherzo?... e ha preso la guida della Compagnia Telefonica e ha detto: "Per esempio, andiamo alla lettera che vuoi e vediamo le esibizioni..."e il mio interlocutore è rimasto impressionato: Massó, Coma, Serrat, Pujol, Colomer, Barret, Marcet, Bolíbar, Detrell, Fabregas, Palau, Haga, Puch, Crusat, Escofet, Barreras, Torres, Millet, Carsi, Curbera, Puig, Portanet, Duran... e così centinaia e centinaia,Ma cos'e' successo? Bonaventura Marcó del Pont i Bori, naturale Calella de Palafrugell Per due motivi: il primo a vedere le possibilità del settore della pesca industriale ad acciughe, perché nel Mediterraneo c'è stato quello che si dice essere sfacciato. L'altra ragione è quella di stabilire una Base Corsaria a Vigo al servizio di Carlo III e poi di Carlo IV.

Vigo è passato da 250 abitanti! che solo Segnato il Pont aveva 5.000 dipendenti!, migliaia dei suoi compatrioti si stabilirono in Vigo principalmente, la zona più attraente e migliore di Vigo è ancora chiamata la Barrio de los Catalanes. Là hanno creato le fabbriche di saloon prima e li avrai più tardi. Tra la Salazón e il Corso Vigo lasciò l'essere un popolo che pregava di raggiungere nel XIX secolo, le 50.000 anime!. Questa è la mia storia di Vigo, una delle città più importanti di discendenti di cittadini catalani: "L'INVISIONE DELLA BARRETIN '

1750

Le prime spedizioni di industriali catalani nei Rías Baixas stanno cominciando ad arrivare. Nella prima fase i porti di Bueu e Cangas sono i loro insediamenti. Questa prima ondata di "Invasione dei Barretini" dura circa fino all'anno 1780. Tra questa fase e la seconda fase fino a ben 19 ° secolo, si stima che circa 25000 catalani sono venuti alla Rías Baixas. Che forma uno degli eventi più importanti nella storia socio-economica di Vigo e la sua area di influenza. In questi tempi Pontevedra guidò la produzione degli alfoli galiziani dal volume del sale venduto, seguito da Betanzos, Padron, Redondela, Viveiro, Vilagarcía e Vigo. Con l'arrivo dei catalani in pochi anni Vigo assume la leadership in modo chiaro. La sua grande innovazione è l'uso delle "arti bore" con cui sono state raggiunte lance di 40 tonnellate,..., fenomenali catture che hanno riempito le "chancas" delle fabbriche di salatura, precursori di quelle conservate.

1758

Si stabilì a Vigo Bonaventura Marcó del Pont i Borí, nato nella città gerundense di Calella de Palafrugell vent'anni prima. È il primo catalano a stabilirsi in Vigo. Nel Vigo Business Census, viene registrato come "sardina trafficker" che fino ad oggi era composto solo da "individui di tratto indigeno", come dichiarato nella Vigo City Council Records nel suo folio 101, nel 1767.

1759

Il Barcellona Francisco Puig arriva a Vigo, che sarà il partner più importante di Marcó del Pont. È l'inizio della ricca lista di famiglie catalane che in questi anni vengono a Vigo, evidenziando tra gli altri la Félix Buch, Juan Buch e Narciso Buch (Calella), Antonio Carbó e Benito Carreras (Tossa de Mar), Bartolomé Dalmau (Reus), Francisco Ducasi e Félix Ferrer (Barcelona), JuamMamá (Sitges Gabriel Solá) Francisco Melaf

1760

La famiglia Fábregas si trova nell'Areal de las Monxas e viene consacrata nell'ufficio della sardina salata per esportarla in Catalogna. I Fabregas provenienti da Barcellona hanno tre fabbriche di sardine, una a Teis, una ad Aldán e la terza a Moimente (Hio). Quest'ultimo lo vende anni dopo a French Torunelle per 10.000 reais.

Imagen del Libro-registro de la Iglesia de Santa María de Vigo

All'immagine sinistra del Libro-record della Chiesa di Santa María de Vigo che si trova nell'Archivio diocesano della Cattedrale di Tui. Esso riflette l'atto di matrimonio tra Marcó del Pont e Juana Angel Méndez (la nonna dell'ammiraglio Méndez Núñez) nel 1860. Ha assistito a questo link, José de la Gandara (Javier de la Gandara è il suo discendente). A destra un Pasapelle- Salvocuela catalano all'inizio del XIX secolo per i vostri viaggi commerciali a Vigo (Seoane & Prado Collection).

1762

Nelle memorie di Beliardy, che era il Console Generale di Francia a Madrid, i rapporti interessanti si riflettono sull'attività incipiente degli industriali catalani in Galizia: "I pescatori galiziani hanno fallito fino all'arrivo dei catalani per ottenere il beneficio dovuto, facendo grande profitto, di una ricchezza di pesca formidabile". Questo documento è disponibile nella Bibliotheque Nationale di Parigi.

1764

Carlos Guixeras natural de Barcelona si trova a Vigo. Era uno dei professionisti più importanti del mercato del pesce mediterraneo. Suo figlio Carlos in seguito si unì al catalano anche Ramón Carreras, e formò un'azienda che possedeva una sardina salatrice nel quartiere Areal de Vigo.

1765

Il Console d'Inghilterra a Barcellona in un memoriale al Consiglio di Commercio di Londra, riferisce che i mercanti britannici stabiliti a Barcellona attribuiscono il grande declino sperimentato in Catalogna dalle importazioni di pesci salati dai domini britannici, principalmente quelli effettuati dagli industriali catalani, che godono di una qualità superiore nella produzione rispetto agli inglesi.

1766

I catalani denunciano "il forte nemico che professa i marinai del villaggio e del porto di Cangas fin dall'inizio". Sono citati come devastazioni causate dai Mariners nelle loro piantine (accecandoli con pietre), e hanno bruciato tutte le loro arti e le loro navi. Sono stati i primi anni in cui i pionieri del Mediterraneo hanno dovuto sopportare una forte reazione anti-Katalan dai gruppi di marea nativi. A Bueu, il "promotore catalano" José Caminada, il proprietario di Mataró, è in tribunale contro i marinai di quel porto per "aver rovinato e a terra le alpendre che aveva sul mare per la stanza sardina". Poi si disprezzerebbe dalla sua domanda e la ritirerebbe, sostenendo che "desidera la pace, la calma e la quiete come un buon cristiano".

La residencia veraniega de Marcó del Pont en Redondela.

La residenza estiva di Marcó del Pont a Redondela.

1770

In questa occasione protestano contro i Fabregas e le Guixeras, contro i marinai di Cangas per le enormi difficoltà che hanno nel poter pescare nella Ria de Vigo. Gran parte del "promotore catalano" si trova in diversi villaggi della Ria, ma altri scelgono perché il loro soggiorno in Galizia per il tempo della costa della sardina, di solito tornando a quello che hanno chiamato la loro nazione catalana. Figlio del primo Fabregas a Vigo, Vicente Fabregas, fu quello che continuò l'attività del padre sulla base della salatura della sardina e della sua esportazione in Catalogna, basata sul Barrio del Areal.

1775

Si decide di sollevare la proibizione sull'uso di "jabegas" nel Rias Bajas. Quest'anno i pescatori catalani hanno già operato con più di mille nasi nella Ria de Vigo e diversi jabegas, catturando diecimila sardine. I catalani hanno aggiunto queste catture alle loro acquisizioni in altri porti, e le hanno esportate principalmente in Catalogna. Queste esportazioni sono state stimate per superare il valore di circa 5 milioni di reais di quelle di quegli anni.

1778

La lotta tra i pescatori nativi e il "promotore catalano" per l'uso del "jabega" erano tempi in cui governò in Spagna Carlo III. L'iniziativa dei catalani e la loro tecnologia molto più sviluppata di quella utilizzata in Galizia, è in grado di avviare nuove aziende di salazonera e con loro avrebbero fatto di Vigo il primo posto per la pesca e il grande mercato di approvvigionamento in tutta la Spagna e in altri paesi.

1779

La posizione del pescatore galiziano, ancorato nelle sue antiche pratiche, è criticata nello Stafo di Londra, non audace di promuovere saloni perché non era redditizio a breve termine. L'articolista Martínez del Villar apostillaba poi: "Se tutta la Spagna fosse la Catalogna, avrebbero molto da sentire le principali potenze commerciali d'Europa", riguardo ai vantaggi di aver eretto i catalani così tante fabbriche di sale a Vigo e altri porti della costa galiziana.

1780

La seconda ondata dei catalani ha cominciato, tra cui molti sono venuti a simulare la loro attività nella pesca con l'importazione e l'esportazione di vini, liquori e spiriti. In quegli anni hanno spostato un volume dell'ordine di 60.000 e 80.000 pipa di sardina salata e vino. Queste furono le fondamenta che i catalani misero in Vigo, in modo che l'economia viguese crescesse straordinariamente negli anni a venire. Nel quartiere Arenal ci sono numerosi industriali catalani che si stabiliscono, alcuni in affitto e altri costruire le proprie case. Questa crescita insolita provoca caos urbano nella zona, dovendo intervenire la città di Vigo nella vicinanza di molte case al mare, nella misura in cui rende impossibile muoversi attraverso le carrozze e cartoline.

1783

José Caminada, che ha simulato la sua pesca nel Rias Bajas con cui ha effettuato da altri porti dell'Andalusia e del Levante, aveva basi a Vigo, Hío e Aldán, aveva diverse navi dedicate al commercio, caso dei "patache" di 30 tonnellate "San José", armando quest'anno in occasione della guerra con l'Inghilterra un corsario che sarebbe molto rinomato, il "Gallardo". Ha avuto diverse case in proprietà nel Barrio del Areal vigués, e numerose fattorie nelle parrocchie di Santiago de Vigo, Teis e Chapela. L'enorme crisi che eruppe con la Spagna alla fine del secolo, causò che Caminada dovette ipotecare la sua grande eredità per far uscire le sue aziende.

El equipo de trabajo del Ciclo Cultural de la Semana Caixanova 2008, en la Catedral de Tui.

Settimana di Caixanova 2008 Cultura Ciclo team nella Cattedrale di Tui.

1785

Il Barrio del Areal, conosciuto fino a quegli anni come l'Arenal de la Barxa, gradualmente prende il suo nuovo soprannome: "Barrio de los Catalanes" raggiunge 110 vicini e ci sono numerose fabbriche di salazonera che sono installate lì. Nei prossimi anni, riunisce tutta l'industria del pesce, una pratica che si alterna con i negozi di vino e spirito degli industriali catalani, che finiscono per essere installati con le loro famiglie in questa zona, dando loro la "carta del quartiere Vigo".

1787

Un conlicto per l'eruzione dei catalani a El Berbés, e in un atto municipale si può leggere: "Desiderano andare alla Banca Berbés, dove acquistano il pesce per estrarlo da questo Reyno, portandolo all'Arena de las Monjas, lontano dalla Villa e privando così la fornitura del suo naturale e anche dalla provincia". Il marchese de Valladares, il Procuratore Supremo, avverte i catalani e gli altri cittadini che nell'Arenale dei Monxas e Barrio de la Calzada, non potranno procedere alla sepoltura. La Città di Vigo prevede una multa di due ducati per i trasgressori, così come per l'accusa e l'immissione in carcere pubblico.

1791

Durante il biennio 1790-1791, le industrie della salazonera di Vigo consumano 30.000 flange di sale, il consumo più importante della Galizia. Seguirono Ares (26.700), Vilagarcía (26.110), El Ferrol (22.200) e Muros (21.215). Questo consumo di sale, per quanto riguarda Vigo, è stato licenziato negli anni seguenti, anche il catalano Roura Sala e il Roojano Llorente Romero, entrambi situati nel Barrio del Areal, per chiedere il permesso dallo Stato di importare da altri paesi di sale per fornire le fabbriche Viguese. In quegli anni la Royal Hacienda della Monarchia era il monopolizzatore del sale. Vigo poi prodotto come leader del mercato spagnolo 80.000 tubi sardine, e 20.000 tubi di grasso sardina. Nella Ria de Vigo, più di 15.000 donne e 5.000 uomini lavoravano nell'industria sardina negli ultimi anni di questo secolo. Pensa che alcuni autori quasi raddoppiano. Gli emolumenti delle donne due e mezzo reali al giorno di lavoro, quello degli uomini era più che doppio.

1792

La crescita a quel tempo continua ad un buon ritmo nei quartieri Viguese di O Berbés, Faltora e Salgueiral, ma il tasso più alto è il quartiere dei catalani. L'istituzione di così tante fabbriche di salatura è stato il fattore di guida massimo per la crescita del quartiere,... in modo che sia stato fatto di nuovo da vent'anni a questa parte,..., le cronache del tempo pregato.

1796

Ignacio Raich de Arenys de Mar che è stato anche un importante esportatore di sardine, quest'anno ottiene il vero brevetto a favore della sua bergantina "San Antonio y Animas" da 40 tonnellate per esportare merci da Vigo a Cantábrico e Mediterraneo.

1799

Questo è il rapporto in migliaia di sardine, della produzione delle industrie dei principali imprenditori catalani in Vigo: José Luck (16.109), Narciso Buch (9.268), José Ventell (4.870), Juan Torrens (4.507), Zenón Curbera (4.166), Fidel Muntaner (4.156), Joseph Roura Sala (3.093), Francisco Pascual (2.99 Altri catalani appaiono sotto con produzioni minori nella lista di Nicolás Buch, Ramón Carreras, Mateo Catá, Miguel Crusat, Crsitóbal Domemech, Pablo Domenech, Juan Sophet, Francisco Guinovart, Juan Gumá, Carlos Guixeras, Carlos de Haga, Félix Ilas, Antonio Martí, Salvador Massot, Francisco Ramsidro Un totale di oltre 40.000.000 di sardine, che in tre anni aumenterebbero a 45.000.000.000 di produzione annuale.

1800

José Lluch diventa una delle figure più prestigiose del commercio locale. Quest'anno l'arma "boar" "La Virgen del Carmen", famosa per "El Palangrero" di 20 tonnellate. Lluch anni dopo il Consiglio Comunale avrebbe ottenuto la concessione della fornitura di liquori e liquori a Vigo. L'industriale di Sant Pol de Mar de Girona, José Roura e Sala, possiede importanti industrie salazonera con sede nel Barrio del Areal e nel porto di Beluso. Roura, come Lluch, stabilì anche una delle sue navi in corso, l'alias "Santa Victoria" "La Fortuna". Juan Escofet, nato nella città di Barcellona di Santa Eulalia de Baneres, forma una società importante in cui sono partner i suoi compatrioti Sacarrant, Torrens e i fratelli Badell. Questa azienda aveva anche fabbriche a Vigo, Ferrol, Pontedeume e Vilanova e Geltru.

El arte de la xábega en el Siglo XVIII (Colección Seoane & Prado)

L'arte di Xabega nel XVIII secolo (Seoane & Prado Collection)

1801

Francisco Xané di Barcellona è il commissario di diverse importanti aziende catalane per l'esportazione di salumi e altri prodotti galiziani. Zenón Curbera arriva a Vigo ed è uno dei più grandi industriali del tempo nel mondo della sardina. Curbera fondò una delle principali industrie abbronzanti di quel tempo. Gaspar Masetti, da parte sua, è arrivato al Comune per 20.000 reais la fornitura di spiriti a Vigo ed è in seguito nominato Comandante della Milizia Urbana.

1802

Miguel Safons de Vilanova i la Geltru aveva la sua casa nel Barrio de la Calzada de Teis, ed è dedicato soprattutto all'importazione di merluzzo e alla spedizione dei vini catalani al porto di El Ferrol. José Jorge altera il traffico alcolico con la ciotola di pesce, e viene ad avere due fabbriche nella Madonna della Guida (Teis@-@ Vigo). Altri emigranti della Catalogna che vengono a Vigo in quegli anni sono Andrés Llauger (Arenys de Mar), Félix Illas, Juan Millet e José Puig (Blanes), José Puch (Calella), Juan Vallonrat (Cornellá), Miguel Crusat (Sitges), Carlos Cerret (Tarragona) e Sebastián Carsi (Vilanova i la Geltrú).

1803

Il record di esportazione per sardine a Vigo è raggiunto fino ad allora, superando la cifra di 124.000.000 pezzi. I magazzini Viguese sono stati fino a quest'anno storditi di merci, nel timore della navigazione per la guerra con l'Inghilterra. Il "miglior cliente di Vigo per mare" è stato il Porto di Barcellona, che ha assorbito il 67,5% dell'export, seguito da quello di Alicante con il 23,6% e quello di Cartagena con il 7,4%.

1810

Nell'aprile di quest'anno il Consiglio Superiore di Difesa del Regno di Galizia in occasione della lotta contro l'invasore napoleonico, dà le seguenti quote fiscali, in reale del Vellon: Marcó del Pont (20.000), Viuda de López (10.000), Pedro Abeleyra (6,000), José Lluch (5.000), Buch Arnao (4,000), Francisco Pascual (4,000), Carlos de Hagagna (3500),

1816

Salvador Massó Palau natural de Blanes (Girona) è installato a Bueu e con i suoi figli Salvador e Gaspar crea una fabbrica di salatura, "Salvador Massó e Hijos". Da lì la crescita della Messa Conservera sarà costante, diventerà "Massó Brothers". e poi diventare una società limitata pubblica. Si aprono fabbriche a Cangas, Avilés e Barbate. La storia di questo conservatorio raggiunge la fine del XX secolo.

Manuel Pedro Seoane Cordal

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