China destacado líder de la producción pesquera, en la que España figura en el 18º lugar

China destacado líder de la producción pesquera, en la que España figura en el 18º lugar

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Tanto en volumen de capturas, como en producción en acicultura China domina con amplitud (FAO)

Tanto en volumen de capturas, como en producción en acuicultura China domina con amplitud (FAO)

Según la FAO en su informe anual, la producción de alimentos marinos ha dejado de basarse en la captura de especies salvajes, para fijarse de forma creciente, en las especies cultivadas. En el 2014 se alcanzó un hito cuando la contribución del sector acuícola al suministro de pescado, para el consurmo humano, superó por vez primera vez a la del pescado capturado en el medio natural. El total mundial de la producción de la pesca tradicional en 2014 fue de 93,4 millones de toneladas, de las cuales 81,5 procedían de aguas marinas y 11,9 de aguas continentales. China siguió liderando el volumen de capturas, seguida de Indonesia, Estados Unidos y la Federación Rusa. La principal especia capturada fue el «colín» (abadejo) en las aguas de Alaska, que logró desplazar a la «anchoveta» que mandaba desde 1998. El Pacífico nor-occidental siguió siendo la zona más productiva por lo que respecta a la pesca de captura, seguido del Pacífico centro-occidental, el Atlántico noer-oriental y el Indice oriental… la situación, según este informe, del Mediterráneo y el Mar Negro, continúa siendo alarmante.  En lo referente a las capturas continentales, se continuó con la tendencia positiva de los últimos años, alcanzándose en el último decenio un aumento del 37%. España figura en la posición 18 entre los principales países productores de pesca en su medio, mientras en el apartado de acuicultura está en el furgón de cola.

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La acuicultura por su parte ha sido la desencadenante del impresionante crecimiento del suministro de pescado para el consumo humano. Este apartado ha aumentado de un modo considerable en los últimos años: partiendo de que solamente proporcionó el 7% del total del pescado en el año 1974, aumentó al 26% en 1994 para alcanzar el 30% en el 2004. China produjo 45,5 millones de toneadas en 2014, es decir el ¡60% de la producción pesquera mundial procedente de la acuicultura!.

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